Chắc hẳn rằng bạn không thể nào quên được mùi hương của những quả mít chín mọng, ngọt ngào dễ chịu phải không? Giờ đây, bạn đã có thêm cách để thưởng thức từng múi mít trong những ly sinh tố mít mát rượi rồi đấy. Cách làm sinh tố mít cực kỳ đơn giản mà bạn có thể áp dụng ngay. Nào hãy cùng Baotran bắt tay vào công việc

Công đoạn chuẩn bị

Nguyên liệu làm sinh tố: Mít 60gr, sữa tươi 20ml, sữa đặc 40ml, đường 20gr, 20gr sữa chua, đá viên

Mỗ muối mít tách làm đôi, bỏ hạt, tránh bị dính nhựa. Máy xay chuẩn bị kỹ, đã vệ sinh sạch sẽ.

Công đoạn thực hiện

Lần lượt cho các nguyên liệu đã chuẩn bị: Mít, sữa tươi, sữa đặc, đường, sữa chua vào cối xay, đậy kỹ và tiến hành xay cho sánh mịn, tắt máy cho đá viên vào xay vài giây sau đó tắt máy, lưu ý xay lâu quá sẽ làm đá viên quá nhừ, gây ra tác nước.

Tiến hành nếm thử, cân chỉnh độ ngọt chừa vừa phải nếu cần.

Những lưu ý khi ăn mít

Mít là loại trái cây bổ dưỡng, tuy nhiên những người bị hội chứng phấn hoa bạch dương nên tránh ăn mít, vì mít có thể gây ra dị ứng cho cơ thể. Những người bị rối loạn máu thường xuyên thì ăn mít sẽ làm tăng sự đông máu đột ngột.

Mít chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin A, vitamin C. Với nguồn khoáng chất tốt như canxi, kali, sắt… đủ để thuyết phục bạn siêng năng bổ sung loại đồ uống bổ dưỡng này.

Một số nghiên cứu cho rằng trong quả mít có chứa hợp chất profin rất hữu ích để ngăn ngừa ung thư, tăng sức khỏe cho đường ruột.